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Fataunços

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Fataunços, localizada a cerca de 2Km da sede de concelho, Vouzela. Desde há muito que o Homem povoa este espaço, conhecido por Fataunços. É um território muito rico do ponto de vista arqueológico e arquitetónico, revelando nos vestígios materiais e imateriais, uma ocupação muito antiga, desde a pré-história, evidenciando a atração que este local exerceu sobre diferentes povos e civilizações que, ao longo do tempo, aqui se fixaram e por aqui circularam. É frequente nos terrenos agrícolas encontrarem-se fragmentos de cerâmica e outros testemunhos. Embora a presença árabe não se encontre materializada, a toponímia local denuncia-a (Atalaia, Bandavises, Alafão,...). As próprias técnicas de regadio que aqui podemos encontrar, como os açudes na ribeira de Ribamá, são de proveniência muçulmana. Em termos de atividades sócio culturais esta é uma freguesia extremamente dinâmica possuindo várias associações como a Associação Cultural Desportiva e Recreativa Dr. Amorim Girão, o Grupo de Amigos Crescido e o Centro Social e Paroquial Padre Filinto Elísio Sousa Ramalho.

     Em Fataunços destaca-se património imaterial ou os saberes-fazer deste território onde a doçaria de feira (caladinhos, gemas, raivas...) tem uma grande expressão. A gastronomia e os seus saberes são o reflexo do contexto social e cultural, fruto do sábio aproveitamento e combinação dos ingredientes e produtos criados e produzidos no território. Símbolos de identidade gastronómica de Fataunços são produtos como a doçaria de feira e a vitela de Lafões.

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Fataunços,Vouzela,Portugal

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