A aldeia de Manhouce , situa-se na zona limítrofe da Beira Alta e Beira Baixa  e nela ainda se mantêm vivas as tradições ligadas à pastorícia e à agricultura.

Manhouce é uma localidade onde se pode encontrar uma diversidade de temáticas que a tornam única no país. Nesta região montanhosa, com um passado muito antigo, encontram-se vestígios arqueológicos que atestam povoamentos de várias épocas, desde o  Neolítico, da Idade do Bronze, da Idade do Ferro e do período Romano. Já o nome da aldeia, Manhouce, advém do termo manho (terra inculta, baldio) ou de uma variação de amanhouce (terra amanhada).

Os cantares de Manhouce, e a sua etnografia, fundam-se essencialmente nos costumes e na música tradicional da aldeia, que por sua vez inspira-se no povo: no seu trabalho, nas suas festas e na sua religiosidade. Nesta aldeia ainda é possível, ter algumas experiências aquáticas como canyoning na ribeira das vessadas.