Funciona desde 1952 e tem 550 associados. Juntos na produção da casta moscatel galego branco – Moscatel Favaios. E vinho do Porto, espumantes e outros vinhos. E Favaíto, o mais novo. À moda do norte, à volta da mesa, pé de dança no baile, vai bem com tudo.
A Adega de Favaios faz questão de ser o elo entre a tradição e a modernidade. Neste sentido, promove visitas guiadas à adega e à cave. Com direito a prova, claro está.